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El corazón de La Palma es de almendra y miel. Su fuerte culinario es la repostería, los marquesotes, almendrados, bienmesabe, Príncipe Alberto, queso de almendras y rapaduras son el punto y final de las buenas comidas. El vino, Malvasía de Fuencaliente y para acompañar el mojo rojo y para picar, chicharrones, garbanzas, las buenas carnes a la parrilla o el pescado fresco. |